Šta se radi...a nema blage veze sa....

[kaligula]

Zbatiti znači naprabiti snijeg. A količina soli tru put veča od ribe.

[Khadgar2007]

Upravo smo o tome razglabali pod marendom
Jest da sam jeo panirani oslić, ali...

Pa mogao si tog mola strpati pod sol i sa brenerom ga ispeći. Ja sam danas uživao u najboljoj ribi koja postoji, glasa se sa roktanjem i umjesto ikre daje čvarke. Imam još par glavica zelja u podrumu pa je bilo malo zelja,pa malo krvavica pa malo krumpira i sada se ide na preživanje.

@Kaligula
Ma skužio sam to tri puta veća ali čuj,ako imam ribetinu kojoj je potrebno 5 kg soli ili neku kojoj treba 1kg možda treba koji bjelanjac više ili manje. Pretpostavka da ne treba puno bjelanjca već samo malo da reda radi poveže sol, nešto kao kada se rade faširanci pa se stavi jaje da to poveže.

[sonny]

Pa mogao si tog mola strpati pod sol i sa brenerom ga ispeći.

Ča ?
Ponekad uopće ne razumijem što želiš reći !?

samo ponekad?

[audio kutak]

Inače se kod pripreme ribe u soli u tepsiju prvo stavi veća Al-folija (da viri preko ruba tepsije 4-5 cm) i na nju pospe sloj soli debljine 2-3 cm. Na nju se poslaže očišćena riba (razmaknuto), a na nju se pospe sloj soli debeo također 2-3cm. Preko se stavi još jedna Al-folija koja se uvrne zajedno sa donjom Al-folijom tako da se dobije zatvoreni paket Sve se ubaci u zagrijanu pećnicu (~200°C) i peče oko 1,5-2 sata (ovisi o tipu i količini ribe). Pred kraj pečenja (10-15 minuta) se skine gornja Al-folija i u pećnici ostavi samo gornji grijač uključen. Riba može biti morska, slatkovodna, plava, bijela, landrovina itd., a važno je jedino da je svježa.

upravo tako pripremljeno samo bez alu folije gore, sam jeo u rijeci, fenomenalno!!

[Khadgar2007]

Pa mogao si tog mola strpati pod sol i sa brenerom ga ispeći.

Ča ?
Ponekad uopće ne razumijem što želiš reći !?

samo ponekad?

Neka Kaligula kaže ča sam mislio reći.

[kaligula]

Pa mogao si tog mola strpati pod sol i sa brenerom ga ispeći.

Ča ?
Ponekad uopće ne razumijem što želiš reći !?

samo ponekad?

Neka Kaligula kaže ča sam mislio reći.

Oslić!

[sonny]

A tooooo...
Sorry...
Nisam mogao birati nazalost...
Dok sam bio srednjoskolac jezio sam se oslica petkom...
Otkad smo ga u skveru onako svjezeg pripremali na rostilju ponovno sam se zaljubio u njega

[Dean]

I vi znate ribu peći..?..

Sve kako je Davorin / Kaligula rekao stoji, ali fali vam ono između 1,5 i 2 sata što se riba peče.....

Dok se riba peče, izvadiš nešto iz frižidera i pošteno se najedeš !

[tubeman]

Nakon hrpe obaveza uspio napraviti i "servis" hidropaka.
Nakon četiri sezone, pomislio sam da je zavrijedio da ga se malo pomazi prije nego ga upregnem u ilegalno i nefiskalizirano iskorištavanje vodnog blaga, a sve u svrhu veselja cvijeća, travnjaka i ostalog bilinja na dvorištu

Hidropak je onaj obični i s "high endom" nema veze, ali je nadživio nekoliko highendera u susjedstvu kojima ošlo ovo, ošlo ono (naravno, odmah po isteku garancije ) ....
Najčešća boljka je unutarnji gumeni balon koji (među ostalim) brine o ispravnom tlaku kako motor ne bi radio kad ne treba.




Srećom, balon je u savršenom stanju, mada sam preventivno već nabavio novi
Trebalo ga je samo oprati iznutra.

Trebalo je malo očistiti tragove hrđe na kromiranim dijelovima, a sve ostalo je besprijekorno.
Sada još slijedi čišćenje kamenca (izvana) te lagano glancanje kako bi sutra išao u pogon .....

[davorin]

I vi znate ribu peći..?..

Sve kako je Davorin / Kaligula rekao stoji, ali fali vam ono između 1,5 i 2 sata što se riba peče.....

Dok se riba peče, izvadiš nešto iz frižidera i pošteno se najedeš !

Možeš to pogledati i ovako: dok se riba peče "srkne" se 5-6 friških kamenica iz leda (s par kapi limuna), a u međuvremenu se baci na gradele (može i vrela tava) u više tura nešto dagnji koje se pojedu čim se otvore (ovaj puta s par kapi maslinovog ulja). Kad riba bude gotova, svi su već pomalo pripiti (niste pomislili da sve ovo ide bez vina!?) i ponovo im se otvori apetit zbog mirisa koji se rasprostre kad se razbije kora od soli!