...pamook vs. koljenice, finishing

(slikano prije minutu) -
dva dana u salamuri:
za salamuru:
oko 4 l vode
300 g soli
150 g šećera
2 žličice papra u zrnu
1 žličica cijelih klinčića
7-8 režnjeva češnjaka (neočišćenog, samo grubo zdrobljenog)
korica od 2 naranče
5-6 listova lovora
zlica meda
ocijedis, namazes (ili i ne moras) senfom i nekim zacinom po izboru (ne vegetu, vegeta nije zacin, to je lijek za zanoktice i šuljeve koliko kemije ima), ovo na sliki je peceno bez naknadnog soljenja i mazanja, samo iz salamure u lim, malo ulja i limun-dva nacijedjen preko...
cekam da se dovrsi, pa da "probam"

Pažnja! Nemaš dopuštenje kao gost foruma za pregledavanje i/ili preuzimanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.